僕は妻の手料理のマクロビベースの料理に
助けられて 前立腺ガンを撲滅しましたが
かと言って肉を喰っちゃいけないとは
言われたことが無く
月に1度か2度は ステーキを自分で焼いて喰っている。
しかし最近は 肉より
魚の方に目が向いてるね!
これは年のせいかな?
本人はそうは思っていないのですが
友人が持ってきてくれる魚を
自分で捌いて 刺身に 煮つけ。。。
最高である❕
今日紹介するのは 先日お客様と
ポケボールを買いにスーパーに行ったとき
隣のコーナーの魚売り場で
多くは無いがまとまった魚介を見つけた
いつもは 【スイサン】にご案内して
ポケ丼を食べて頂くのだが
この日は日曜日だったので
ダウンタウンのフードランドにご案内したついでに
写真をいろいろ撮ってきた。
定番のマグロにサーモン
まさか 上海カニより美味しいと言われる
コナクラブではありませんが
次回はカニを買って湯掻いてみよう!
他にもエビ、イカなども生も湯掻いたのも売っていて
前回見た時には イイダコまで売っていたよ。
そして 必ず買うのが
コリコリとしていておいしい
オーシャンサラダ
今日はダウンタウンのマーケットで
ちょこっと攻め方を変えてお届けの
魚三昧のご紹介でした。