こちらに住んでいると色々と

面白いものを目にすることもある。

先日、妻の友人で HILOの有名な

家具屋さんの奥様からいただいた

「あんこバター」の瓶詰め

もちろん、スーパーでも

あんこは 袋入りや 缶詰は売ってるのだが

「あんバター」というネーミングが気に入った。

僕は日本からお越しのお客様が

「Kenjiさん何か欲しいものありますか?

お土産に持っていきますよ❣」と尋ねられ

厚かましくもいつも「アンパン」と

即座に応えるほど 大好きなのです。

食パンにチーズをのっけてトーストして

ピザトーストにしたりして 朝食にいただくのですが

不思議なもので 今までにも売ってる

あんこをパンに挟んで食べる発想に

行きつかなかったのに

名前が「あんバター」となってるだけで

やっちゃうんだよね❣

煉り餡 粒あん こしあん では

粒あんが好きなのは 子供のころ

母が作ってくれた どら焼きの

思い出が あるのかもしれないね。

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