我が家の庭にはコーヒーの木が2本ある 1本はKonaから もう1本はKauから頂いた木で まだ小さいので実の数は多くはありませんが 昨年は末までに何回かに分けて収穫し 乾燥させて 先週末に自家焙煎しました 煎る前の実 生・・・
「カウコーヒー」タグの記事一覧
ハワイ島フォト日記 HILOのある一日の諸々。。。
基本的にはステイホームですが 外出はルールを守って自由に出かけられます ある一日の朝からのウロウロを振り返ってみました まずはMiyukiちゃんの点てるモーニングコーヒーを飲みに ファーマーズマーケット！ 写真のお嬢さん・・・
ハワイ島フォト日記 Ka`uのコーヒー農園で体験ツアー
今やハワイを代表するコーヒーとなった Ka`uのJOHNさんの農園におじゃまして コーヒー体験ツアーを。。。 アマゾンジャパンでジョンさんの似顔絵袋の カウ・コーヒーが発売され 東京のスタバでは 彼のコーヒーが一杯 なん・・・
ハワイ島フォト日記 ハード合宿の前日は まずお遊びだよ！
明日から始まる 未明からのディープな文化合宿の前に 今日は参加者全員のコミュニケーション 「PELEの涙」グリーンサンドを目指して GO GO GO！ まずは 巨大なKOAの木のある森に入ってみました 「森の巨人」と呼ば・・・
ハワイ島フォト日記 ハワイでコーヒーのお勉強会！美味しい点て方！
今や世界の代表的なコーヒーは ハワイ島のKa`u地区の農園で採れます Ka`uコーヒーのパイオニアで有名な ジョンさんのコーヒー教室が友人宅で有ったので 行ってきました ここはセントジョセフ高校のMiyuki先生のご自宅・・・
