HILOの町で結構通った美味しいお店で
今は姿を消してしま懐かしい思い出の3店
残念でたまらないのが
ダウンタウンのあった老舗の「ベアーズコーヒー」
このお店は僕がHILOに移住してきたときから
朝食を食べによく行っていたが
いつ頃だったか、川向こうに住み始めた
チョッとヤバそうな人たちが毎朝出入りし始めたころに
ロコの上客たちが遠のいて行ってしまった。
カリカリに焼いたベーコンが新鮮な野菜と
うまくマッチングしていて
朝食にBLTが大好きでよく食べたよなあああ
＊
そして、僕はやっぱ日本人だよな、、、。と
思ってこの店も開店当初からよく通ったのが
とんかつのお店の「Aomatsu」
このお店はランチタイムはリーズナブルで
美味しいとんかつ定食があった。
ディナーにはちょいと贅沢に
海老カツとトンカツとフィレカツの３種コンビネーションで
新鮮な油でカリッと揚げていて美味かった‼
日本人のオーナーシェフのお店で
嬉しかったのはキャベツの千切りが
食べ放題でおかわりが頂けたよね。
＊
もう一軒懐かしんでみようか
ダウンタウンのワイアヌエヌエアベニューの
根元にあった若者のカップルが始めた
フレッシュな野菜と果物のカフェで
オーガニックな食材が売りだった
「ビックアイランド・ジュース」
開店当初はまだ町ではオーガニック
オーガニックと言い始めの頃だったかな、、、
朝食には最高でちょくちょく食べに行っていたが
いつの間にか消えてしまったよね。
今日はHILOの町から消えてしまった
美味しくて手ごろな価格だった３店舗を
思い出しながら書いてみましたが
もちろん今では同じ場所に新たなお店も誕生して
今後大いに期待したいものですね。
