ここ数年はKONAコーヒーに代わって
大人気のKa`uコーヒー
今は亡きダニエルINOUE(元アメリカ上院議員)に30年も前に依頼されて
研究を始めて
この地に栽培を始めた ジョンさんの畑
(当時は農業とは全く関係ない彼は 市の職員だったそうだ)
彼の育てるコーヒー豆は
一回り大きく 葉も健康そのもので艶が素晴らしい
当初はKONAのコーヒー園から苗木を手に入れ
Ka`uの元のサトウキビ畑に植えたそうだ
彼の農園は
日本で生まれた 植物活力剤HB101を
ふんだんに使って
土質改良にも力を注ぎ
今年はKa`uのコーヒー農園のうち
約半分の方々がHB101を使用
今後ますます
全米No1のコーヒーを市場に
出荷してゆくことでしょうね
Tokyoのスタバでは
一杯1280円で
飲めるそうですね
彼の農園のコーヒーは
お砂糖も何も入れていないのに
ほのかに甘い
コーヒーが苦手だという方も
「これなら飲める おいしい!」と
我が家のゲストの皆さんも
喜んでくださいます