ボルケーノハイウエイを登っていくと

ハイウエイ沿いにあるレストラン

あの辺りにはたくさんに人が住んでいて

地元の人たちの憩いの場

味も良く 量も抜群(ロコにはこれが大事)

そして、隣にゼネラルストアのドアがある

Dimple Cheek Cafe &Lacal Market

今日はレストランの方を紹介しよう

店内に入っていくと まだ時間が早かったようで

中には誰もいなかったが

ガラス越しのパティオにはもう何組かが座ってた

予約席に案内され

メニューには 久しぶりの「スパゲッティ」が目に飛び込んできた

美味しかったよ!

僕には少し濃厚な味だったが

半分食べて腹いっぱい

(残りは当然お持ち帰り)

友人の食べてるのを 横から摘まんでみると

コーンがとても甘かったね

地元で採れたオーガニックの野菜がたっぷりでした

毎月第一金曜日はランチミーティング

いつも5,6人が集まってグダグダやるのだが

今日はマウティンビューまで来た甲斐があったよね

ド迫力の ナイフが突き刺さってる

ハンバーガーは名物メニュー

機会があればぜひ立ち寄ってみてください

きっと満足するはずです。

昔はこの建物の奥に KOAの工房と

ギャラリーがあったのですが

無くなっていました(残念)

明日は隣のゼネラルマーケットを覗きましょう

滞在中に地元の美味しい野菜も食べて

お土産になるようなハワイ風味も

探してみたらいかがでしょうか?

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