日本のスーパーマーケットにはいつも売ってるパイナップルですが

ホワイトパイナップルって

皆さん食べたことありますか?

普通のパイナップルって黄色ですが

外目は 葉も実も 全く同じなのに

そうなんです! 実の中身が白いのです!

そして芯も柔らかくて超甘いのです

(これは20日ほど前に撮った写真)

実がついたのが遅くて小ぶりですがしっかりと熟したので

今年の最後の一個の収穫を昨日しました!

我が家の庭には数十の苗が植えてあって

毎年約20個ほどが成長してくれます

一度実が成った後は

その葉はもう実が成らないので

引っこ抜いてしまいます

見た目はまったく同じように見えますでしょう!

外見では区別がつきません

(いい色に熟したでしょう)

先日までに収穫し 食べてしまったのは

葉をちぎって そのまま乾燥させておきます

ボトムの部分がしっかり乾燥したら

植え時です

(ほかに 実から切り取った葉を水につけて

根が出てくるまで待って植える方もいますが)

我が家のパイナップル畑は 雑草が生えにくいように

砂利を敷き詰めていますが

そこに

約20cmほどの穴を掘り

砂利の下の土が見えるほど掘って

栄養たっぷりの土を入れてから

ボトムの乾燥した苗を植えて

たっぷりと水をやるのです

写真の左奥の大きく成長してるのは

昨年に植えたパイナップルで

来年に実が成ってくれます。

そうなんです!

植えたら2年後に 実が成るのです

今日植えたのと9月に植えた 合計約20個は

再来年に実をつけてくれるのです

是非食べに来てください!

超! 超甘いですよ!

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