大親友のRussellは釣りが大好き

2年前まではカラパナの断崖絶壁から

磯釣りを楽しんでたが

最近はヒロ湾でノンビリと釣っている

もう年だから安全な場所で!といつも言っている

昨日も持って来てくれた

名前は Toau

日本では何と呼ぶ魚でしょうか?

魚卵がどっさり入っていたので

昨夜は煮つけに挑戦しましたよ

KEN爺は 料理は全くダメ!

でも 食べたい一心で頑張って挑戦しています

ジンジャーを皮を剥いて 薄くスライスしたのを数枚

僕は生姜が大好きなので微塵切したのも少し入れてクック

ネギも裏庭から採ってきて ちゃんと刻んで入れましたよ

(味付けは 醤油とみりんと日本酒で良いんだよね)

火加減が不味かったのか一部皮がむけちゃいましたが

大丈夫!!!!!

暖かい白いご飯と共に いただきまーーーーす!

そして

先週は Papioの煮つけです

大きい魚でしたので切り身にしていただきました

提供者はいずれもRussell氏です

感謝!

いつもありがとう!!!

来週も待ってます!(笑)