こちらの人は何でも自分で作る

家のペンキぬりや修理もそうだが

食べ物もこまめに作ります。

スィート・サワー・レモン!

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甘いのか?すっぱいのか?

まん中の熟れているのが日本で売ってる

レモンの一回り大きいので

その後ろのはかなりデカイよ!

マイヤー・レモン」と言います。

そして手前の小さいのが

ロコ・レモン

やっぱり酸っぱい。

ラッソーが作ったのを持って来てくれた

スイート・サワー・レモン

初めて食べたら

甘酸っぱいおつまみだね。

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作り方

梅酒を造るように大きなビンに

レモンをそのまま、ハワイアン・ソルトをいっぱい

一緒に入れて

少ーし容器の蓋をゆるめておいて1ヶ月間

太陽ギラギラ天日干し!

「塩漬け」

水分を全部捨ててレモンを半分にカット

今度はブラウン・シュガー、蜂蜜、スパイスに

中華用のファイブ・スパイスを入れて

2週間再び太陽の下。

水分を切って

完成!

甘くて酸っぱくて

漢方的な匂いがしますが

癖になる味です。

効能

女性は美肌

男性は絶倫

と、作者のラッソー君が言いました。

彼はレモン同様に庭で出来たバナナも持ってきてくれたよ

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Mr.Russell HAYASHI

独身デーーース!