MOIという魚はうまい!
刺身、塩焼き、蒸し焼き
もったいないが煮付けには最高!
チヌのようで超美味しい!
MOIは手前 中はメンパチ 後ろは A hole hole
MOI
MOIは今でも高級魚でなかなか釣れない
Kingフィッシュといって
その昔はハワイ王朝の貴族ファミリーしか
食べる事が許されていなかった。
もしも平民が食したら
打ち首だったそうだ。
*
僕はいつも贅沢に煮付けにして食べる
昔だったら既に100回以上
打ち首にされていただろう。
*
MOI
ハワイ語は難しいね
MOI MOI と2回繰り返すと「ねむい」とか
「眠る」になるそうだね。
きっとこの魚は深い海の底で眠るように
じっとしている魚なんだろう。
だから釣るのも難しい
潜っていくには深すぎる。
*
メンパチは煮付け
A hole holeはフライにして
醤油を垂らす。
親友の ラッソー・HAYASHI(独身)
昨夜からKalapanaで釣って来てくれた。
真っ赤な溶岩が見えたそうだ。
ありがとう!
彼とはもう10年来の友人で
GOLFも時々一緒に回る。
つい最近までお母様をひとりでお世話していたが
見送ってからは快適な独身生活を送っている。
最近の彼の口癖は
「Kenji 日本の女性を紹介してくれ」
気立ての優しい
いい男だ!
*
*
おっ☆「婚活」ですか!?(結婚活動)(^^♪
kenjiさん知ってる?婚活?ちょっと前、日本で流行った言葉、出来事‼
私、今度結婚する時は、ハワイ人かハワイに住んでいる人・・・って、旦那様に公言してます‼
彼も、「ど~ぞ」って言ってくれてますし(笑)
画像で見る限り、ハヤシさん。優しそうじゃないですか。
「MOI」が食べたい‼って言ったら、毎日でも食べさせてくれそうな(^。^)
今度ハワイに行ったら、絶対紹介して下さい。
「MOI」の煮つけで、語り明かし、ハワイの話、たくさん聞きたいです。
あっ。テーマは(MOI)
詳しい説明と画像、ありがとうございました。またひとつ勉強になりました。
そして、気立ての優しいいい男がいる‼・・・ってことも・・・
ALOHA~kenjiさん
それにしても美味しそうなお魚たちですね~
海外にいると無性に焼き魚が食べたくなります・・・
私の旦那様はオージーなので焼き魚を食べる機会も少ないし><
Hayashi様に良い方が見つかると良いですね~
お祈りいたします♪
応援ポチさせていただきました^^v
ALOHA Kenjiさん!
美味しそうなお魚。。。
流石kenjiさんの写真では新鮮さそのものが、
よーーく伝わってきます^0^
今回は、恋のキューピット役ですか・・・☆
ハヤシさん・・・とても優しそうな方ですね!
キューピットの恋の矢が、素敵な女性のハートを射とめれたらいいですね♪
ハワイは一度だけ行きました。その時にはあまり魚は
食べませんでした。
キングフィッシュのMOI、食べてみたいです。
応援ポチ。