ハワイ島に来た事のある方は

マカデミアナッツの農園にはきっと行ったでしょうね。

製造見学もされてるでしょうが

家庭での簡単な方法は

2009-052

たわわになった実が

結構自然に木の下に落ちている

それらを拾い集めて

色が変わるまで自然乾燥

2009-045

乾いてくると これまた自然に

はじけてくれる

2009-049

取り出した実をまたまた

自然乾燥で置いておく

皮の色が濃い茶色から薄くなったらOK

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クルミ割人形のようなもので割るのですが

道具がなければカナヅチで叩き割ってください。

これが結構難しいんだよ。

とても固いのでピーンとどこかへ飛んでいってしまいます。

窓ガラスにご注意を!

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電子レンジで1分から2分間 チーン

後は好みの味付けを

塩、ガーリック、、、、、。

ビールのお供に最高です。

2009-034

チョコレートで包んだのは

作るより買ったほうが懸命です。

だって安いもん。