ハワイ島に来た事のある方は
マカデミアナッツの農園にはきっと行ったでしょうね。
製造見学もされてるでしょうが
家庭での簡単な方法は
たわわになった実が
結構自然に木の下に落ちている
それらを拾い集めて
色が変わるまで自然乾燥
乾いてくると これまた自然に
はじけてくれる
取り出した実をまたまた
自然乾燥で置いておく
皮の色が濃い茶色から薄くなったらOK
クルミ割人形のようなもので割るのですが
道具がなければカナヅチで叩き割ってください。
これが結構難しいんだよ。
とても固いのでピーンとどこかへ飛んでいってしまいます。
窓ガラスにご注意を!
電子レンジで1分から2分間 チーン
後は好みの味付けを
塩、ガーリック、、、、、。
ビールのお供に最高です。
チョコレートで包んだのは
作るより買ったほうが懸命です。
だって安いもん。
*
マカデミアナッツって自然と殻が剥けるんですね!!
すごい♪すごい♪
手間暇かけずに美味しいく作れるなんて素敵です〜。
見てたら食べたくなりました(>_<)仕事帰りに買ってしまおうかな★
アカン☆
こんな時間にナッツチョコが食べたくなってしまいました・・・。
ガーリック味もいいなぁ♪ビールビール♪♪
この写真は自然乾燥の様子を順を追って撮られたのですか?^^
Naomiさん
はい、暑いので洋服は自然に脱いでくれますが、、、下着の方は抵抗が凄くて、、、、。
ビールで乾杯!
Misaさん
はい、10日間かけて撮影しました。嘘です。色々集めて並べ替えました。ごめんなさい。
Naomiさん Misaさん Kenjiおじさん
ナッツをつまみにビールでKANPAI! ♪ビールビール♪
凄い~~!
自家製マカデミアンナッツ。
色々並べて写真撮れる位、いっぱい手に入るんですね~。
ハワイに何度も訪れてますが、初めてマカデミアンナッツの事知った気がします(笑)
理恵さん
いえいえ、ナッツの枝と実は友人宅の庭から拝借してきました。
ハワイ島の東エリアにはマカデミア・ナッツの農園が沢山
あり、有名なブランドがMauna Loaかな?
ビッグアイランド・キャンディのチョコ・ナッツは最高ですよ。
おいしそう!!ビールの乾杯、ぜひまぜてくださーい!!Long Boardが飲みたい・・・
Saekoさん
はい、喜んで!飲むのは二人か、多い方が楽しいですよ。
理恵さんもお誘いしましょう。♪ビールビール♪♪
ロコのビールの Mehanaで乾杯!