昨日チキン・ヘッカ（ＣｈｉｃｋｅｎＨｅｋｋａ）の
レシピを紹介いたしましたが
いよいよディナーで御座います。
満月の夜 友人宅に仲間が招待された
僕は今までに食べたことが無かったチキン・ヘッカ
僕のリクエストに応えて
Ｂｅｖ．が作ってくれました
メインディッシュはもちろんこれですよ
チキン・ヘッカ
（これは何語でしょうか？相当昔からあるようです）
美味しく出来上がりました
（昨日のレシピでジンジャーと春雨が抜けていました）
皆さん子供の頃から家族が集まれば食べていたそうで
鍋将軍のごとく
父の料理だったようですよ
ＮＡＭＡＳＵ と ポテトマカロニサラダ
そして
醤油ポーク
これもハワイのロコ料理です
そしてＢｅｖ．が お味噌汁を、、、、
味噌汁はスープ
したがって始めに出ます
ハワイはやっぱりアメリカだね
僕にしては今夜は沢山食べた夜でした
だって
６時から７時半ごろまでは
チキンヘッカが出来るまで
なぜか皆大好きなアイランドカウンターに
群がって飲み始めると
つまみでお腹が一杯ですよ
左から心臓の大手術をヒューストンで７回もして
生き返ってきた元市長のＳｔｅｖ．と奥様のＤａｌｌａ
空席は僕の席で隣が大学のサポート理事のＨａｒｖｅｙ
奥さんのＨｅｌｅｎｅとママ
ママが僕の今夜のパートナー（笑）
冷蔵庫にもたれて飲んでるのがこの家の主の
Ｓｔａｎ．そして今夜の料理長は
チキンヘッカを作りながら
しっかり話題に入ってくる
Ｂｅｖ．夫人です
始まったのが６時で終わったのが
１１時を回っていました
美味しかった！
ご馳走様でした。
＊
ちなみに我家の壁にはこんなのが、、、
手ぬぐいのアートを６種 京都で買ったのを持ってきて
コア・フレームを作って貰いました
本土から来客がある時に
日本の季節を見てもらいたくて、、、
＊
｢ボーナス・フォト」
明日はダウンタウンの住宅街で見つけた
ハイビスカスの色々を
ご紹介いたします
お楽しみに
＊
おまけです。
こちらは今夜が Ｆｕｌｌ Ｍｏｏｎ
あいにく少し霞がかかっていますが
美しいお月様です。
＊
Kenjiさーん！美味しそうですぅ～！
美味しいご馳走♪楽しいお友達とのおしゃべり♪
ハワイのフルムーン♪いいなぁ～(*^。^*)
明日のハイビスカス！楽しみにしています！
あー！早くハワイへ行きたいよ～！！
日本もやっぱり２３日が本当の満月？
今夜のお月様のほうがまん丸でした。今夜も雲の切れ間から
ぽっかり浮かんだところをみることができました。
昨日までの真夏日と違い、今日は１０度くらい気温も下がり
突然、秋になりました。。。
なんだか変な天候です。
Kimicoさん
ハワイも日本と同じで多国籍料理が混在しています。
このチキン・ヘッカが何処の料理か知りませんが
ロコの舌にあわせて改良されてきたのでしょうね。
Puapuaさん
昨夜のＦｕｌｌ Ｍｏｏｎは綺麗でしたよ。
というより空の色が神秘的でした。
何枚か撮ったので後日特集をしてみますね。
え？一気に１０度も下がって、、、風邪引かないでね。
☆どのお料理も美味しそうですね♪
たくさんの美味しいお食事ときれいなFull Moon ステキな
時間を過ごされてよかったですね｡
おまけのフォトの１枚 空の色のグラデーションほんとに
神秘的です。
肉眼で観たらもっと感動的でしょうね☆” *.(^^).*
Maymiさん
ハイ、ドレも美味しいお料理でした。
ついこの前までダイエットして体を絞り込むつもりでしたが
僕には無理なようです、、、。
この日の夜の始まりは美しかったです。
マジックアワーそのもの、、、、
昨夜はお月さまはハッキリと見えたのですが、逆に周りに雲が無く
撮ってみましたが絵になりませぬ、、、時間も１５分ずれると
空の色の変化からずれてしまいます。
シャッターチャンスは年に何回かしかないのかも、、、。