ゲストの皆さんには

2階のメイン・ラナイで

朝食をサービスしています

LauLauやPoi&LomiLomi&Poke等の

ハワイアンスタイル朝食も

ご好評頂いていますが

今朝は

我が家特製のアメリカン・ブレックファースト!

これです!

パッションフルーツのフレッシュ・ジュースと

コーヒー・コンテストで5年連続優勝のKa’u コーヒーで

お目覚めスッキリ!

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この日は日本から女性お1人の

ご褒美旅行

燦々と降り注ぐ朝日の中での

ブレック・ファーストを

食べて頂きました

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メニューはハワイの特産物を

特に

お野菜とフルーツは

誰にも文句は言わせませんよ

ワイメアの高原野菜とマウイ・オニオンをふんだんに使った

キッシュ

そして ポチギー・ソーセージ!

(皆さん、良くお土産に持って帰りたいとおっしゃいますが

肉類なので日本へは無理かな?)

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今朝のスープは

カリフラワーのポタージュでした

パンはもちろん ヒロ特産の

レインボー・ブレッド

マカドミアナッツ・バターはお好みで。。。

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そして我が家の目玉

フルーツの盛り合わせ

庭で採れた

ストロベリー・パパイヤ&スター・パパイヤ

甘いよ!

もう来年のシーズンまで食べられない ロンガン(龍眼)と

待ちどうしいかった ライチ到来

マウイからのパイナップルと

メインランドの友人から届いた

アメリカン・チェリー

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 皆さんの生唾を飲み込む音が聞こえてきそうです

ボリュームの多さは これこそがHILOスタイル!

ほとんどの皆さんが

完食されるので とても喜んでいます

(笑)

ご滞在中は

もちろん日替わりメニューで

お楽しみ頂いておりますが

事前に 食アレルギーなどのリサーチも

させて頂いておりますので

ご安心くださいね

次回は

ハワイアン・ブレックファーストや

マクロビ朝食も

ご紹介したいと思っています。