少し前までは日本の食べ物のほとんどが

メイド・イン・カルフォルニアでしたが

最近日本からの直輸入が増えました。

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調味料、お菓子、レトルト食品、

最近流行が牛丼味噌ラーメン冷やし中華

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ついでにハワイ産のお醤油

先日我が家にお泊まり頂いた方が

お土産にと買って帰りました「アロハ醤油」

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決してよい美味しいとは思いませんが

ロコたちは子供の頃からこの味に慣れてるので

好んで使いますね。

日本食は

ホノルルならばスーパーマーケットの

マルカイかドンキホーテイ(昔のダイエー)で

結構買い揃えられますが、、、、、。

ヒロでは今まではとてもハードでした。

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避けて通れないのがお米です。

カルフォルニア米も

頑張ってはいるのですが、、、、。

炊飯器のせいもあるかもね。

IH対応のがやっと出始めましたが

高い!

もちろん同じお米とは思えないほど

美味しく炊き上がります。

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でも僕が発見した裏技は

炊きたて御飯を1膳ずつ適量をラップで包んで

暖かいまま即冷凍です。

マイクロウエイブで解凍して食べてみると

なぜか、炊きたてより美味しいから、、、、。

(注、ここは日本ではありません)

ア、そうだ!電子レンジでチーンの御飯も売っています。

ロコたちは美味しいので驚いています。