今僕は日本に来ていて すでに1週間目

毎日のように 美味に酔っている

またまた肥えてしまう!

34インチが遂にキツクテ入らなくなった!!!!!!!

これはズボンが縮んだせいだろうか?

困った!

今日のブログは先月にHILOの我が家でやった

初めての「すき焼きParty]を紹介しよう。

顔ぶれは

ヒロで親しい日本人会(勝手に命名)

僕はほとんど日本からの人たちとは日頃はお会いしないのだが

この夜は特別

そうです!

「すき焼き」はハワイで初めての料理です

鍋をアマゾンUSAで購入し

ロコ達を招く前の

まさに毒味の会をやったわけなのだ

(笑)

朝から大奮闘して

足らない物をKTAまで また走り、、、

 肉も薄切りにしてもらい

油片も2個もらって

白菜、シイタケに、、、、、

菊菜が無いのでホウレンソウ(色添えです)

糸こんにゃくにお豆腐

そうです!

HILOには「すきやき」には絶対に必要な

「白ネギ」

が無いのです!!!!!

水炊き鍋ではリークでごまかすのですが

すき焼きには、、、

 あとで「うどん」も入れようと

用意して、気が付いたのが

ご飯を炊くのを忘れてて

コウスケ君がボーイスカウト仕込みの

時短テクニックで

どうにか間に合いました

顔ぶれは

手前から時計回りで

(上の写真)

KAITARO,HIRONA,MIYUKI,MAYUMI

JYUNKO,KOUSUKE、JYUNICHI,CHIAKI

そして

日蓮宗寺のSUGAWARAご夫妻(一番上の写真)

(皆さんに許可なく全員登場いただきました、ごめんなさい)

みなさん PUPUやデザートを

沢山持ってきていただき有難うございました。

特にハワイではなかなか食べられない生玉子

NOUMARU家の 鳥骨鶏ちゃん達の協力で

超満足な すき焼きでした

 そして和尚に撮ってもらって

僕も写真に収まりました

席の最後は

日本大好きの 親友のRON

以上12名のPartyでした。

ハワイでトライした初めての

「すき焼き鍋」

皆さん喜んで召しあがって頂けました。

この味を思い浮かべながら

今夜はKOBEで息子とふたりで「すき焼き」です!