一夜明けたハワイでの報道
神戸で１６年前に被災した僕にとっては
息が出来ないほど苦しいですが
あえて
いつものブログを書きます
生きている幸せを噛み締めながら、、、
＋
「熊本産の新米で｢手巻き寿司」を食べた！」
最近ヒロにも日本食の食材や調味料が
手に入りやすくなって
ロコやアメリカ人のアジアン・フードへの
関心の高さに感謝していますが
なかなか美味しいお米が手に入りません
こちらで売っているお米は
そのほとんどがカウフォルニア米で
１５年前と比べれば
随分よくはなりましたが
（もちろん良いのは高い）
今回は
純日本産
先日我家にお越しになった
熊本からの友人達が持ってきてくれた
美味しい美味しいお米で
手巻き寿司を楽しみました。
本来ならば我家に招待して
僕が作ればよかったのですが
鍋将軍には寿司ネタは面倒で
「Bev’s レストラン」にお任せいたしました。と言うより
「美味しい日本の新米だよ」と
心を動かさせたのですが
理由は一つ
友人宅には IH の日本製の炊飯器が
あることが決め手となりました。
だって
せっかく頂いた美味しいお米を
変な（失礼）炊飯器で
炊いて欲しくなかったものですから、、、。
ご飯の味を確かめたくて
今夜の寿司ネタはマグロとウナギに絞込み
後はお野菜が中心メニュー
海苔は
もちろん有明海産で
これも頂き物です
鳥のから揚げと言う
へんな取り合わせに見えますが
お１人がお魚が苦手な方がいたので
Bevの気使いでした。
寿司ネタの味がシンプルなほど
お米の味が際立って
最高のお土産でした
有り難う！
BIG MAHALO ！
＊
神戸のときも１月の真冬
今回も３月とは言え
雪の予報も聞かれ、、、、
まずはライフラインの確保ですが
水と食料
１６年前に友人が
ペットボトルとおにぎりを背中に担ぎ
広島からバイクで持ってきてくれて
嬉しくて涙の塩味で 口いっぱいに ほおばったのを
思い出します。
＊
kenjiさ～ん こんにちわ♪
お久しぶりでございます．．．
地震怖かった～＆会社から帰れずに会社で一晩過ごし
電車が不安定な中ようやく帰宅し、帰宅したときには涙が
出ました．．．（＞＜）
日々の生活に改めて感謝すると共に、未だ避難所生活を送られて
いる方や、お亡くなりになった方の事を思うと胸が痛いですが
私達は出来ることから、前を向いて進んでいかなくては！
イムアの精神で頑張ります♪
kenjiさんのブログ楽しみにしてますので、楽しい話題を
お願いしますね～
手巻きずし楽しんで頂いたようで、本当によかったです。
日本の食卓とほとんど変わりませんね取り箸がトングになってる以外は(笑）
今回の地震は本当に大変です。
毎日が平和に過ごせていることを本当に幸せだと感じています。
明日からもっと寒くなりそうなので避難されている方々の事を思うと涙がでそうです。
こんなときですから余計に元気になる話題も必要なのではないでしょうか？
またまたお久しぶりです。
東京で育った私には家に帰れないことなど思いもしませんでした。
深夜の道を一人で歩いて帰りました。
自動車は全然動かず道には警察官や消防に人たちが
いてくれてうれしかったです。決して若い娘ではありませんが
１２時過ぎの一人歩き怖い事は確かです。
被災地の方を思えば、なんのこれしきと思い歩けました。
家に着いたときはやはり安心感はありましたが
そんな気持ちになれたのは、やはり時間がたって、
暖かい飲み物を口にしたからでした。
まだ東京も余震が感じられます。
気持ちを引き締めがんばらねば！
被災地の方は、もっと大変なのですからね！
明るい話題提供してくださいね！
手巻き寿司美味しそうです。
美味しいお米は幸せな気持ちにしてくれますね。
どうしても被災地への物資はうまく配れないものなんですね。
そんな中、東京では食料品がなくなる現象が・・・。
不安から買いだめをされているようです。
もしかすると、一人一人が普段より少しだけガマンしたら
よいのかもしれません。
今日、嬉しい知らせがありました。会社の後輩は気仙沼出身で
ご両親とずっと連絡が取れずにいたのですが今日の昼前に無事だと
確認がとれました。不安定な気持ちのまますごしてきたあの子を思うと
とても嬉しく神さまに感謝しました！！
Kaoruさん
神戸を思い出します、でも神戸は津波も無く
原発も無く、、、、今思うとまだ良かったのかも、、、、。
真っ暗な中の生活の不自由さ、計画停電、、、まだまだ、、、
心配です、原発が！
アケさん
美味しいかったよ！みんながアケさんは次はいつ来るのか？と
聞いていましたよ。
コンドは息子さんに１０Kg担がせて来てください（笑）
TOMOさん
真っ暗の夜の三宮の街の瓦礫の山を思い出します。
こわかったなあ、男の僕でも、、、、
治安の良さは世界一だと感謝しています。
Puapuaさん
停電が続くとなおさら不安がよぎりますね。
アメリカからも日本に行ってる家族の安否確認が
TVで放送されています。
被災地の水不足に目をつけた悪どもが、人の弱みに付け込んで
ポリバケツを一個４０００円で売りに来て、買って
給水車に並ぶ姿がありました。
振り込み詐欺をやってる連中が必ず何かヤラカシマス！
ワイドショーももう少し考えた報道をして欲しいものですが
残念ながら被災地の人はTVすら観れない！
日本の報道はマスコミ規制が掛かってるのかな？
アメリカでは米軍艦隊の救助ヘリも引き上げさせ、
空母も日本から離れる命令も出した、、、、はず。
アメリカ企業は東京支店の社員や家族に名古屋以西に避難命令を
出していると聞きますが、、、
原発の大変な事故が起きる可能性が日々高くなってる状況で
たった２０キロ離れたって、、、、
中国も東北、関東在住の学生達に全員新潟空港からの
国外脱出をさせてるようですよ。
僕は東京の友人達には、気分転換に九州、四国に１週間ほど
旅行に行くよう進めています。無事であればなおさら良し！
ハウステンボスもいいですよ！