友人のＳｔａｎは肉を焼かしたら天下一品
本当に美味いのだ
この島にはパーカー牧場をはじめ
沢山の肉用の牛が放牧されていますが
配合飼料では無い自然の草を食べてるので
肉が柔らかくて臭みも無く 美味い！
今夜は肉を焼くよ！と
お誘いがあってハッピー！ハッピー！
飛んでいった！
もちろん僕もいくつかのＰｕｐｕを持って、、、
知っていますか？
カリフォルニア・ＰＯＫＥを？
これは普通の ＰＯＫＥです
ＰＯＫＥにはロコモコと同様に
１０種類以上はありますがそんな中でも
今夜はこれ
カリフォルニア・ロールは有名だからご存知ですよね
そのＰＯＫＥバージョンです。
マグロの赤身に蟹カマボコなどを入れて
アボカドのすり身を混ぜで完成
味付けはいつも めんつゆ出汁を使います
＊
さあ、ＰＵＰＵタイムが終わって
ディナー！
今夜のステーキは Ｔボーン
Ｔ字型の骨の左右の小さい方がフィレ
大きいほうがニューヨーク・ステーキ
４００ｇはありました。
＊
｢ボーナス・フォト」
ノース・コハラにはこんな感じの綺麗な牧場が沢山あります
レンタカーで走るときはぜひ立ち寄ってください。
ゲートはありますが
写真を撮らせて下さいと言えば
快くゲートは開けてくれますよ
＊
つぶやき
最近のＢｌｏｇはつまんないのかな？
応援ポイントが激減
昨日は遂に今年最低のポイントしかＧＥＴ出来ませんでした
確かにマンネリから打破できていないね。
自分でもよく解かっている
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来週から心機一転
がんばりまーーーーーす！
＊
こんにちは！
うちも昨日はステーキでした！
でもビーフではなく、山形県平牧工房のポークロールステーキです♪
薄切り肉が、ぐるぐるとロール状に巻いてあるのです！
ハワイだと、ボリュームがすごいですね！美味しそうーー。
ちびねこさん
ポークロールステーキ、、、おいしそう！
昔神戸の南京街（中華街）にとっても美味しい
とんかつやサンが有って、ポークロールの中に
グリーン・アスパラが、、、、美味しかったな！
確かにこちらのは何でもデカイ！