Punalu’uのパンは有名で、ヒロから車を走らすと途中ボルケーノを左に見ながら約1時間半。ブラックサンドビーチをすぎてすぐのところにある小さな町Na’alehu(ナアレフ)にある。決して大きなお店ではないがホームメイドの美味しいパンが売っている。もう何年も前から観光バスも立ち寄るようになり、ここのアイスクリームも人気のようですね。僕のお勧めはこの店の「あんぱん」です。小豆餡がこぼれんばかりにいっぱい詰まっていてずっしり重い。これがまた結構美味しくて必ずスーパーで買うお気にいりの一つです。

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僕が今日紹介したいのはココナツがいっぱい詰まってるハワイの白パン「ココナツあんぱん」です。先月お土産にと神戸に持って帰って友達に上げたらとっても喜んでくれましたし、もうすぐ105歳の父もヒロでは好んで食べていました。普通の「あんぱん」と同様に、袋に2個入りで3ドル19セント(2個で約300円)で、最近はヒロの街中のスーパーにも売っています。

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ヒロには他にも「レインボーブレッド」「モンキーブレッド」など美味しいホームメイドのパンがありますので近々紹介しますね。   その前に「ココナツあんぱん」の中身を見せろって? はいはい、お見せいたします。

 

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食感はシャキシャキしていて味はハワイそのものです。