ハワイ通で無くてもご存知かもしれませんが
我が家に有った植物と食物
コレが何だか解りますか?
まずはコレです。
これは日本のに比べると
長さが2cmほどと
小さいですが とっても
とっても
辛いものです。
ハワイアン・チリ・ペッパー
ミドリから段々白く、、、
黄色くなってオレンジになって真っ赤になって
そりゃ、,、からい!
汁が唇に付こうものなら
腫れあがります!
*
ではこれは解りますよね
最近はKONAよりも
KAUです!
コーヒーの実です
昨日友人のマリオが
KAUコーヒーを 自分ちで挽いてから
持ってきてくれました。
僕はたま~に
濃いのを飲みたいときに頂きますが
基本、こちらではアメリカン、、、、
日本からの
少し御年輩の(笑)同級生たちが来た時は
好んで飲んでいますね。
もちろん焙煎の仕方で色々ですが
特に香りが良いです
*
次は これです
見ての通りのミカンですが
皮がふかふかで
むきやすいです
タンジェリンと呼んでいます
甘いですよ
*
では最後の写真です
果物と野菜
ご存知ですか?
赤いのが
マウンティン・アップルと言います
味?
あまり味が無い!が 一言の感想ですが
好きな人は お気に入りだと言います
そして
薄いグリーンのは
エッグ・プラント
はい
「なすび」です
形は日本似でしょう、、、、
スーパーでは
細くてなが~いのを よく見かけますが、、、、、
濃い紫色のも有りますが
グリーンの方が皮が すこしだけ
柔らかいかな?
味は同じですよ。
僕は湯がいたのを 皮をむいて
ポン酢で食べます。
*
ハワイ島も
少しずつ 少しずつ
秋が近づいています、、、、、。
ハワイのコーヒーや植物、食物には、興味がありますね。今後もハワイ特産の植物など知らせて頂ければ幸いです。
Specterさん
ハワイ特産の植物、食物、、、、気にしながら
写真を撮っておきますね。
花は一杯あるのですが調べると99%は外来種
太平洋の真ん中の火山で出来た島なのだから
初めは何にもないのは当然!だよね。