ハワイ島フォト日記 コーヒー摘みをやっていただきましたよ2020年11月10日 ハワイ通信 ミニハワイ 世界の旅へのご案内 知っ得情報昨年も庭のコーヒーの木の赤く熟れた実を お客様に摘んでいただきましたが 今年も先週に少しでしたが 摘んでいただきましたよ まずは赤い皮を剥くのですが 皆さんはこの赤い実をかじったことありますか？ 甘いので皆さん驚かれます・・・続きを読む
ハワイ島フォト日記 初体験だった コーヒー生豆＆ジャム作り2019年7月16日 ハワイ通信 ミニハワイ 世界の旅へのご案内 知っ得情報我が家の庭のコーヒーの木の1本から 赤い豆を摘んで 初めての経験だが生豆を作ってみた 以前に生豆をフライパンで煎ってから飲んでみて すごく感動したので 今日は始めからホームメイドに挑戦 まずは豆を一粒づつ丁寧に摘みました・・・続きを読む
