ハワイ島フォト日記　HILOで僕が勝手に命名した居酒屋「哲」

コロナ以降外食が少なくなってた僕ですが

最近ちょくちょく顔を出すお気に入りのお店は「居酒屋の哲」

本来は本場日本からのラーメンの哲麺ですが

最近は小鉢いうか「一品もの」を色々頑張ってくれてる。

大将の威勢の良い声が店内を活気づけ

いつも店の外で入店待ちのお客が並んでいて

人気のお店である。

ランチタイムには豚骨味の

青ネギをトッピングに大盛りしてもらう。

そして夕刻からは　僕好みの小料理屋と言うか

居酒屋と言うか　一品ものを数点頼んで

日本の味を楽しむのである。

日頃の野菜不足の方には

しっかり補給のサラダや

僕お薦めのナスの揚げだし！

これは美味いよ❣

その日の気分で　お好みの単品を摘まみながら、、。

あっ！そうだ！　御造りセットもあったよ！

もちろん「日本酒」をチョビチョビと飲むのが最高❣

大将の「もっきりーーーっ！」の掛け声が店内に響き

並々と桝にこぼれた方が多い　グラスに２杯以上の

冷酒を頂き超ご機嫌になって

この日の〆は　冷やしタンタンメンを二人で半分っこして

僕はご機嫌で　妻はしらふで自宅に向かいます。

飲酒運転は駄目ですよ‼

僕が勝手に名付けた　居酒屋「哲」

ヒロ在住に皆さん　是非この食べ方をお試しあれQ！

きっとご満足いただけると思います。