孤軍奮闘のマンゴージャム作り

kona018

コナの友人からマンゴーが届いた。

パパイヤのヒロ

マンゴーのコナ

天候がまったく違うハワイ島の

自然が

見事なフルーツを育ててくれる

12-2004-252

太陽がギンギン輝くコナで育ったマンゴーを

lastscan1e382b3e38394e383bc-efbd9e-lastscan1

(参考資料 HAWAII’s Trees & Shrubs )

*

友人が沢山持ってきた。

mango1

食べても食べても食べきれない、、、

mango21

よし、ジャムつくりに挑戦と

本を読みながらなれぬ手つきで

クツクツと5時間

efbc96e69c88e58886-109

まずい!

シナモンを入れてみた

入れすぎた!こりゃ喰えん!

パイナップルを入れてみた。

いける!

今度はこれでパイを作ってみよう。