今朝まで日本からハワイ物産の輸入にかんして

ビジネス会議のために食のコーディネーターが

来られていて そのすべてをサポートさせてもらった

我が家をいつもご利用いただく

ビジネスアドバイザーのご依頼で

ハワイ島物産品の日本への貿易の手伝いをしてくれる?と

日本から3名の方

ハワイ島から6名の農業のオーナーと

ハワイ大学の理事&通訳の皆さんと

食事を囲みながらのミーティング

観光を少し楽しんで頂こうと

ボルケーノのHULA奉納の舞も鑑賞いただき

午後からは

この日は カカオ農園の視察

日本の皆さんがお土産に買う

有名なチョコレートのほぼすべてが海外産のカカオですが

ここ10年程前から ハワイ産の とっても上質な

高級チョコレートが誕生しています

この日に尋ねた2軒目の農園では

まさに日本人の好みそうな ホームメイドの

チョコレート

彼女の手作りのチョコは 洋菓子天国の神戸育ちの

僕にとっても この年になるまで

初めての 感動の! 感動の一片のチョコだった

帰りの車の中で 食の専門家との会話で

あの ひとかけらのチョコは

いくら出しても食べたいと思う 究極のチョコだったね!と

農園の隅から隅まで

彼女の愛が感じられ そこで育ったカカオの実を。。。

2018年の アワード第1位に輝いたのもうなずける。

今後のハワイ物産の発展に

少しでもお手伝いが出来たことが

最高の喜びです