この春はヒロの町に出来た

新しいレストランやカフェをたくさん紹介していますが

もともとあったお店の驚きの再発見!

イタリア料理のフルとまでは行きませんが

大満足のお店を発見いたしました

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Kilauea Ave沿いの小さなお店

オーナー・シェフと

ウエイトレスが一人の

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つい見過ごしてしまいそうな

道沿いのテラスと

4卓の店内

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モッツアレラ・チーズの

美味しいグリーンサラダに

ゴルゴンゾーラ・チーズのラビオリ

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そして

エンジェルヘアー・スパゲティー

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ワインなどのアルコール類の飲み物は

持ち込みOK

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イタリアからの

スパークリング・ミネラルウォーターが

各テーブルには置いてあります

そして

驚きのデザートは

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ティラミス!

そして

これは何だ?!?!

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食後酒?

企業秘密だよ、と教えてくれなかった

オーナー・シェフのランド氏と。。

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その昔々一度 行った記憶が

あるのですが

今回はめっちゃ感動したレストランです

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ま、できることなら

昼間は場所探しはしないでね

夜になると

帳がすべてを隠してくれて

ムーディーなカフェで

お迎えしてくれますから。。。