ハニー・レフアにご興味をお持ちになった方へニュースです。熊さんハニーを並べてみました。
左から340g(5ドル弱)、680g(7ドル弱)の小と中、逆立ち熊さんは小ボトルです。右端のが大ボトルの907gのシルバー・ハニー(クローバー)ですが、レフアは貴重なのか大はありませんでした。値段を考えると熊さんボトルが可愛いかもね。
しかし別のメーカーでもハワイ特産のハニーを見つけました。はっきり行って味はこちらがワンランク上ですね、密度が濃い気がしましたよ。
左からハワイアン・クリスマス・ベリー、マカデミア・ナッツ、オヒア・レフア、そしてトロピカル・ミックス
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行きがかり上なのか最近やたら蜂蜜が目に付いて、、、、今朝はファーマーズ・マーケットに買い物に行ってきたのですが、そこでKIAWEの蜂蜜つまり、まぼろしの「蜂蜜の王様ホワイト・ハニー」を見つけましたよ。
フラをされる方はKIAWEの花をご存知でしょうが、、、調べておきまーーす。
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そして珍しいものを
オヒア・レフアの蜂の巣にいっぱいの蜜です。
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こんばんは☆
Kenjiさんのオンラインなハワイニュース大好きです^^
KIAWEの花知ってます♪でもこんなにおいしそうなhoneyができるなんて初耳です!
ぜひハワイに行った際に巡り合えたら食してみたいものです…**